罐头食品需要知道的事项

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记得小时候罐头食品很吃香，逢年过节走亲戚时，除了水果、糖果、饼干，还要买上一些“”牌罐头食品，很上档次，比如糖水橘子、麦乳精、午餐肉等。

中国罐头热销海外多国，你喜欢吃罐头吗？进入2023年，一些国家的通货膨胀居高不下，本地食品价格大涨，我国出口的罐头食品在海外多国热销，出口量持续增长。

以来，罐头都是我国食品工业最重要的出口产品之一。进入2023年，一些国家的通货膨胀居高不下，本地食品价格大涨，我国出口的罐头食品在海外多国热销，出口量持续增长。

充分挖掘国内国际市场潜力，推动双循环良性发展组织罐头食品企业和经销商建立罐头食品专营店，引导批发市场、大型商超等设立罐头食品销售专区、专柜。鼓励发展罐头食品流通新业态新模式，支持罐头食品生产企业、营销企业创建电商平台，加强与大型知名电商平台合作，开展罐头食品营销、直播带货，支持第三方平台发展罐头食品直销配送、线上线下相结合的新零售方式。坚持以国际市场消费者需求为导向，以产品为核心，不断推进技术创新和产品创新，加快专利成果转化速率，推动国际市场份额稳步攀升。

大家都知道，水果罐头是可以长期储存的，因此水果罐头必须经过杀菌之后才能投入使用。水果罐头杀菌要符合罐头食品商业无菌要求。菌落超标是罐头食品中容易出现的问题。通常通过对沙门氏菌的检测来鉴定，下面由罐头家为您简单介绍一下。

核心提示：中国罐头热销海外多国，你喜欢吃罐头吗？进入2023年，一些国家的通货膨胀居高不下，本地食品价格大涨，我国出口的罐头食品在海外多国热销，出口量持续增长。

八宝粥、一瓶番茄丁、一罐黄桃、一盒午餐肉……这些几乎并不起眼的罐头食品在国内早已司空见惯，但其在海外市场的影响力却不容小觑。近期，由于一些国家的食品价格大涨，中国出口的罐头食品在海外多国走俏，出口量持续增长。

我国是世界罐头生产和出口大国。巩固和开拓国际市场是我国罐头工业的重要方向。罐头食品是许多海外消费者日常膳食的重要组成部分。突如其来的疫情让罐头食品的应急保障属性凸显出来，罐头食品赢得更多青睐，这对我国罐头产业而言也是重要机遇。

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